Wirausaha Ternak Kerbau Secara Intensif
Prospek usaha peternakan kerbau secara intensif berbasis wirausaha masih terbuka luas dan menjanjikan. Prinsip wirausaha antara lain berorientasi pasar (market oriented), menguntungkan (profitabilitas), efektif dan efisien, serta berteknologi maju. Segmentasi pasar ternak kerbau diarahkan dan diselaraskan untuk mendukung terwujudnya swasembada daging nasional sekaligus peluang pasar global. Indonesia sudah tiga kali mencanangkan swasembada daging, yaitu tahun 2005, 2010, dan 2014, namun belum sepenuhnya tercapai. Kini kembali dicanangkan kecukupan daging dalam negeri pada tahun 2019 dengan fokus pengembangan ternak sapi dan kerbau.
Belum ada ulasan untuk buku ini.