Aneka Kreasi Crepes Paling Favorit, Populer, Istimewa
Crepes, dadar tipis yang
lembut ini berasal dari
Perancis. Bahan dasar
untuk membuatnya mudah sekali
ditemui, yaitu tepung, telur, susu,
mentega, dan garam. Dengan
sedikit modifikasi, beberapa
bahan tersebut dapat diganti atau
dikombinasikan dengan bahan
lain. Misalnya, penggunaan
tepung jenis lain sebagai pengganti tepung terigu, minyak sayur
untuk mengganti mentega atau
margarin, santan dapat mengganti
penggunaan susu, dan lain-lain.
Jadi, Anda dapat menyesuaikan
penggunaan bahan-bahan crepes
dengan bahan yang tersedia di
dapur Anda.
Selain menggunakan bahanbahan yang mudah ditemui,
pembuatan crepes pun cukup
mudah. Cara yang paling cepat
dan mudah adalah mencampur
semua bahan dengan menggunakan blender. Adonan crepes
pun siap digunakan
Belum ada ulasan untuk buku ini.