Bolu, Cake, Lapis Istimewa Anti Gagal
Cake atau dalam bahasa Indonesia disebut juga “Kue”,
adalah sejenis olahan makanan yang umumnya berbahan
dasar telur, gula, tepung-tepungan, dan lemak yang diolah dan
kemudian dipanggang dan ataupun dikukus. Bisa disajikan begitu
saja, dan juga bisa disajikan dengan pelengkap semacam krim,
keju, cokelat, atau selai buah. Pun demikian dengan bentuknya.
Ada yang berlapis, digulung, atau juga ditempatkan dalam
wadah-wadah dengan ukuran personal.
Buku ini akan memberikan beberapa resep yang cukup
mewakili keberagaman jenis cake yang sering kita jumpai,
baik itu di pasar tradisional, di toko-toko kue (cake shop),
ataupun di kedai kopi (coffee shop)
Belum ada ulasan untuk buku ini.