Olahan Ikan Untuk Anak

Brainy fish for smart children. Mengkonsumsi ikan dikatakan mampu membuat anak-anak menjadi cerdas. Hal ini tidaklah berlebihan, karena memang ikan memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh dan otak. Terbukti pada konsumsi ikan yang dilakukan oleh masyarakat Jepang dan Eskimo. Jepang bisa tumbuh menjadi negara maju dan menguasai perekonomian dunia setelah terpuruk dalam perang dunia II, salah satunya karena masyarakatnya yang pintar. Kepintaran ini tak lepas dari kebiasaan makan mereka yang serba ikan. Sampai-sampai Jepang harus mengimpor ikan dari seluruh negara Asia dan Dunia untuk memperoleh ikan segar dan bebas radiasi pasca terjadinya tsunami. Demikian pula dengan masyarakat Eskimo yang sering mengonsumsi ikan. Kehidupan mereka dapat dikatakan jauh dari penyakit, berusia panjang, dan tidak banyak mengalami stress. Hal ini salah satunya juga disebabkan oleh adanya kebiasaan untuk mengkonsumsi ikan dalam jumlah yang cukup banyak. Semestinya Indonesia sebagai negara kelautan juga memiliki kebiasaan untuk makan ikan dan mendapatkan manfaat yang melimpah dari kebiasaan tersebut.