SUKSES MEMILIKI RESTORAN TANPA MODAL

Usaha rumah makan, restoran atau apapun yang berkenaan dengan makanan memang tidak ada matinya. Selama manusia ada dan selama manusia membutuhkan makan, maka bisnis ini pun akan selalu ada. Bisnis usaha kuliner dengan membuka rumah makan dan restoran tentunya tidaklah semudah membuka usaha makanan pinggir jalan, yang hanya asal buka di mana juga bisa. Membuka usaha restoran memerlukan persiapan dan pengetahuan yang matang. Selain itu, perlunya jiwa enterprenership yang mumpuni sehingga dapat berhasil dengan sukses. Selain itu juga, banyak yang gagal dalam menjalankan bisnis restoran dikarenakan bisnis restoran ini dianggap sebagai usaha sampingan. Padahal, bisnis ini membutuhkan keseriusan, harus dikelola sepenuh hati, tidak asal-asalan, dilakukan dengan sunguh-sungguh dan serius ingin sukses. Aplikasi keterampilan manajemen dan jiwa kewirausahaan mutlak diperlukan. Membuka usaha restoran juga memerlukan modal yang besar, lalu jika ingin memiliki sebuah usaha restoran apakah harus memiliki modal yang cukup dahulu? Jika ini yang dilakukan tentulah akan sangat lama. Buku ini akan memberikan tips dan trik bagaimana mendapatkan pendanaan tanpa mengganggu keuangan Anda sehingga keinginan Anda untuk memiliki sebuah restoran dengan modal minim bahkan tanpa modal sekalipun dapat terwujud. Selain itu, buku ini akan membahas bagaimana memiliki jiwa entrepreneur yang cerdas, memahami bisnis restoran dan bagaimana membuka usaha, mempertahankan sampai bagaimana restoran Anda menjadi terkenal. Selain itu, diharapkan buku ini menjadi penambah wawasan Anda dalam menyelami seluk beluk bisnis restoran terutama dengan menu engineering yang ada dalam pembahasan buku ini. Atau dapat juga sebagai buku pegangan untuk menjalankan salah satu bisnis kuliner, apakah warung makan, café, Cofee Shop, Canteen, Carvey dan sebagainya yang berhubungan dengan makanan dan minuman.