Professional Waiter, Pramusaji Ahli

ISBN: 978 – 979 – 29 – 5238 – 4
Kategori: Buku DRM
Penerbit: Andi Yogyakarta
978 – 979 – 29 –
Dibaca: 0 kali
Semakin banyaknya hotel berbintang, restoran, café, katering, usaha jasa boga serta industri jasa pelayanan makan dan minum lain yang dibuka telah membuat persaingan semakin berat dan ketat, baik di bidang service (pelayanan) maupun product. Hasilnya bergantung pada sumber daya manusia yang tersedia...

Semakin banyaknya hotel berbintang, restoran, café, katering, usaha jasa boga serta industri jasa pelayanan makan dan minum lain yang dibuka telah membuat persaingan semakin berat dan ketat, baik di bidang service (pelayanan) maupun product. Hasilnya bergantung pada sumber daya manusia yang tersedia pada masing-masing pihak yang bersaing itu.

Tulis ulasan
Silakan login atau mendaftar untuk memberikan ulasan

Belum ada ulasan untuk buku ini.