Warisan Iboe, Resep Turun Temurun 3 Generasi

"Nik, ini resep-resep harian Mami, khusus untuk kamu Mami tulis sendiri. Tujuannya untuk warisan yang Mami tularkan kepadamu, yaitu menjadi istri dan ibu yang baik buat keluargamu. Ingat, jika istri pandai memasak, biasanya suami dan anakmu akan betah di rumah karena perut kenyang dan mereka lebih bangga dengan masakan buatan istri atau ibunya." Itu merupakan pesan Mami Lili untuk saya.

Saya masih teringat ketika saya kecil, sebelum saya berangkat sekolah, Mami Lili sudah menyediakan menu makan pagi yang lengkap agar kami semua sarapan. Ketika saya pulang sekolah dengan rasa letih dan lapar, kembali tiga hingga empat lauk sudah berjajar di meja makan rumah Ketika malam, waktu keluarga kami biasa berkumpul untuk makan malam bersama, Mami Lili kembali menyajikan menu-menu masakan andalan beliau untuk kami santap. Mami Lili mengatakan bahwa dapur dan meja makan adalah jantung dari sebuah rumah. Oleh karena itu, beliau berpesan: sesibuk apa pun saya suatu hari nanti, saya harus tetap menjadi istri dan ibu yang tidak pernah membiarkan meja makan di rumah kosong tanpa makanan. Apa pun makanannya tidak masalah.

Sama seperti pesan dan resep keluarga ini diwariskan kepada saya, saya rindu membagikan pesan beliau kepada para pembaca. Beliau ingin buku ini dapat membantu Anda memasak di rumah dan menciptakan kebersamaan dan kebahagiaan di tengah keluarga Anda.

Buku ini berisi 30 menu makanan, lengkap dengan resep-resep pendamping dalam setiap menunya. Misalnya, menu Ikan Dhabu-dhabu juga dilengkapi dengan resep Ayam Woku dan Tumis Pare; menu Gudeg Jogja, dilengkapi dengan resep Opor Ayam, Krecek hingga resep Areh Kuning dan Putih; Menu Kung Pao Chicken, dilengkapi dengan resep Fu Yung Hai dan Jamur Crispy, dan masih banyak lagi menu masakan lainnya yang menarik selera dan membuat lidah bergoyang. Komplit!

Selamat membaca! Selamat mencoba dan selamat berbahagia bersama keluarga tercinta.