Bolu, Cake, Lapis Istimewa Anti Gagal

Cake atau dalam bahasa Indonesia disebut juga “Kue”, adalah sejenis olahan makanan yang umumnya berbahan dasar telur, gula, tepung-tepungan, dan lemak yang diolah dan kemudian dipanggang dan ataupun dikukus. Bisa disajikan begitu saja, dan juga bisa disajikan dengan pelengkap semacam krim, keju, cokelat, atau selai buah. Pun demikian dengan bentuknya. Ada yang berlapis, digulung, atau juga ditempatkan dalam wadah-wadah dengan ukuran personal. Buku ini akan memberikan beberapa resep yang cukup mewakili keberagaman jenis cake yang sering kita jumpai, baik itu di pasar tradisional, di toko-toko kue (cake shop), ataupun di kedai kopi (coffee shop)