Cabai Sehat Dan Berkhasiat, Dari Ramuan Hingga Budidayanya

Cabai (Capsicum annuum) dan dunia kuliner Indonesia tidak bisa dipisahkan. Keberadaannya sebagai bumbu utama kuliner khas Indonesia sangat penting. Sebagian besar kuliner khas Indonesia menggunakan cabai sebagai bahan bumbu. Meskipun sangat akrab dengan masyarakat Indonesia, tanaman cabai bukanlah tanaman asli Indonesia. Tanaman ini berasal dari Benua Amerika, lebih tepatnya dari wilayah Amerika Tengah, Selatan dan daratan Meksiko.