Dasar-Dasar Kuliner Semester 1 untuk SMK/MAK Kelas X
Penulis
Penerbit
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan
ISBN
978-623-388-000-8
Bahasa
Indonesia
Dilihat
3,282 kali
Ditambahkan
12 May 2023
Kategori
Sinopsis
Kuliner merupakan salah satu program keahlian yang ada di Sekolah Menengah Kejuruan. Di kompetensi keahlian ini, peserta didik belajar hal-hal yang berkaitan dengan mengolah makanan serta minuman melalui kegiatan pembelajaran teori dan praktik. Agar kegiatan pembelajaran berjalan dengan lancar, salah satu hal yang diperlukan adalah buku untuk siswa. Untuk itu, dibuatlah buku ini.
Ulasan Pembaca
Masuk untuk memberikan ulasan dan rating.
Masuk & Tulis UlasanBelum ada ulasan. Jadilah yang pertama!
