puding istimewa anti gagal

Puding merupakan hidangan penutup yang memiliki tekstur lembut dan berasa cukup manis yang sering disajikan dingin. Puding sudah dikenal sejak abad ke-17 di Inggris, sampai akhirnya dikenal di seluruh dunia. Puding umumnya terbuat dari campuran susu dan bubuk agar-agar yang dipanaskan terlebih dahulu, kemudian didinginkan sebelum siap dikonsumsi.

Saat ini terdapat berbagai macam rasa puding yang bisa dibuat sendiri. Berbagai bahan seperti yoghurt, buah-buahan segar, cokelat, atau tapai, dapat dimodifikasi untuk membuat puding segala rasa. Puding biasanya disajikan dengan saus vla sebagai pelengkapnya. Vla merupakan saus kental yang terbuat dari susu yang kemudian dikentalkan dengan bubuk custard atau dengan tepung maizena.

Puding sangatlah mudah dibuat. Penulis sendiri merupakan penggemar puding dan selalu mencoba mengkreasikan resep-resep baru. Buku ini berisi 50 resep puding dengan porsi sajian kecil. Dengan ditulisnya buku ini, diharapkan dapat menginspirasi pembaca dan pecinta puding untuk lebih berkreasi dalam membuat puding.

Semoga buku ini bermanfaat bagi kita semua. Buku ini masih jauh dari kata sempurna, karenanya saran dan kritik sangat penulis harapkan. Selamat memasak.