Aneka Macaroon Paling Populer, Favorit, Istimewa
Jika mendengar kata “macaroon”, tidak akan
terlepas dari dua orang Perancis yang bernama
Laduree dan Pierre, karena dua nama tersebut
sangat dikenal sebagai pembuat macaroon
di Paris, Perancis. Pierre Desfontaines telah
menciptakan macaroon ini pada awal tahun
ke-20 dan menjualnya di toko “Laduree”.
Dari awal keberadaannya, kue ini sering
dihidangkan sebagai makanan penutup di
restoran-restoran mewah di Perancis, sehingga
kue ini disebut-sebut sebagai kue mahal dan
berkelas. Namun, seiring perkembangan
zaman, para koki bakery di seluruh dunia
mempelajarinya dan mencoba membuatnya
sendiri. Begitu pula dengan penulis. Kami
merasa bahwa macaroon ini tidak hanya
untuk dikonsumsi oleh kalangan atas, namun
semua kalangan dapat menikmatinya. Oleh
sebab itu, kami ingin berbagi cara dan resep
membuat macaroon kepada pembaca.
Semoga bermanfaat
Belum ada ulasan untuk buku ini.